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发布时间:2020-09-19 05:15:07
丁酸梭菌在肠道内能产生淀粉酶、蛋白酶、糖苷酶、纤维素酶。特别要指出的是,日本学者Nakajima发现肠道中丁酸一拜仁梭菌组中的菌产生内切和外切果胶的裂解酶,能把肠道内的果胶降解为中间产物,即寡聚半乳糖和4,5-不饱和半乳糖醛酸,终分解为挥发性短链脂肪酸和少量丁酸及甲酸。这些酶系显然有重要的生理功能。
添加的三种菌能在肠道内共生,使各种脏器机能更好地发挥,肠内微环境得到改善。当将0.5 %和2 %添加剂加入到饲料中作为实验组,饲喂8 周后,饲料效率比无添加剂的对照组高8.0 % 和7.0 % , 增重率高12.0 % 和11.5 % ,并且摄食早,体表粘液分泌多,体色新鲜,肉质有适量脂肪,味感改善,***率和死率下降,粪臭减少且呈粒状固体易清除。对肉用仔鸡的试验也证明了丁酸梭菌的这种功能。
酪酸菌厂家是一种能够利用木糖发酵产氢的***,通过研究初始底物浓度和pH对产氢菌——丁酸梭菌T4的生长及产氢的影响,采用间歇培养方式对丁酸梭菌T4发酵木糖进行产氢,按照累积产氢量的公式,计算丁酸梭菌T4的产氢量,这样,就可以采取较为合理的培养条件,从而提高其对底物的利用率及产氢效率。丁酸梭菌的主要代谢产物为丁酸,而丁酸是肠道上皮***细胞的再生和修复的主要营养物质。因此,对肠道上皮***的再生和修复有很重要的意义。
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