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肠道菌群失衡会导致各种***的发生，丁酸梭菌能促进有益的双歧菌、乳酸菌、拟菌的增殖和有效的***引起***的克雷伯菌、弯曲菌、绿脓菌、大肠菌、痢疾菌的繁殖，从而减少了胺类等***物质。丁酸梭菌又名酪酸菌，丁酸梭状芽孢菌，丁酸菌。是1933 年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先发现并报告的，因此又名宫入菌。分类归属于梭菌属。

丁酸梭菌是芽孢，因而其能耐高温（80℃20分钟、90℃5分钟全部存活）。因此，可用于制造颗粒料。另外，丁酸梭菌不受胃酸、消化酶、胆汁酸等影响其生物作用，因此其作用效果更确切。丁酸梭菌能和某些***（如β-内酰胺类类、多粘菌素类、氨基糖苷类、肽锌等）常用***具有较强的耐受性，具有更广泛的利用空间与价值。

饲料中加入酪酸菌厂家不仅能有效改善家禽的生长性能及维持家禽肠道微生物稳态，还能有效提升家禽产品的品质。在蛋鸡产蛋期间，连续使用丁酸梭菌一周后，鸡舍内粪便的臭味明显降低，软皮蛋减少；长期使用，能提高中后期的产蛋率，蛋壳颜色与质量均得到改善。在对肉仔鸡的研究结果指出，添加丁酸梭菌后可以通过改变肉鸡肠道菌群结构来影响肉鸡的脂肪沉积，实现改善肉鸡肌肉品质的目的。